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赤身肉を叩いて作るヘルシー本格麻婆豆腐
赤身肉を叩いて作るヘルシー本格麻婆豆腐
脂の少ない肉を叩いてひき肉にして低カロリーにして、醤油麹で味わいを出します。仕上げには花椒を使う本格的麻婆豆腐です。
レシピ・作り方